鲁网8月4日讯“老板儿，羊汤多搁点芫荽！”上午十二点左右，在泰安市宁阳县磁窑镇火车站附近开了三十六年的陈家羊肉馆，食客们急切的声音络绎不绝的响起。门内蒸腾的白雾里，陈洪宝正用长柄勺搅动汤锅，乳白的汤浪裹着肉香漫到街上——这口锅，每天只在此时见客，太阳稍稍偏西就收摊，比钟表还准时。

周边老顾客介绍，陈家羊肉馆有“三怪”。一怪“晚上和周末的一天不出摊”，二怪“菜单只有十个菜”，三怪“荤菜只用羊肉做”。当向陈老板探寻“三怪”来源时，他笑着说道：“‘头一怪’是因为我觉得在现在这个快节奏的社会里，该奋斗的要奋斗，但不要过于‘内卷’，晚上和周末多陪父母散步，假期多带家人外出旅游，这就叫劳逸结合。”

“父母辛辛苦苦操劳了一辈子，现在是享受天伦之乐的好时机，我们也在享受慢生活，周围的景点我们都逐渐逛遍了！”他解释道。

陈老板的理念体现在每一道菜上：“‘二怪’是因为我父亲常说，做一道美食要用心！我们尊重‘心心在一艺，其艺必工’的理念。”尽管其他餐馆热衷于创新，陈家羊肉馆却专注于精心熬制羊肉汤和独特的十个小菜，以保持品质和风味。

老板的夫人刘福华补充道：“‘三怪’是因为我们只专注于羊肉的鲜香，保证每一道菜肴都具备独特风味。”他们的羊肉汤不仅注重口感，还强调营养均衡，适合各类顾客选择，助力健康生活。

这一传承可追溯到80年代末。陈老板的父亲从黑龙江回到磁窑镇时，发现此地缺少羊汤生意。于是他向莱芜和兖州学习羊汤制作，每天清晨熬制的羊汤，成为了这里人们的美味佳肴，带来了无数健康和幸福。

老顾客们都知道，这碗汤的灵魂在于“鲜”和“纯”。优质的本地羊肉与天然调料的结合，形成了独特的风味。食客们喜欢搭配刚出炉的饼，提升了整个用餐的愉悦感。

从1989年开始，这里就坚持老方法制作羊汤，坚决不使用任何添加剂，确保了健康和味道的稳定。陈老板感慨：“感谢新老顾客的支持，欢迎大家常来品尝我们健康的羊汤！”

更有趣的是，来自四面八方的食客们，为了追寻那份熟悉的味道，不远千里来到这里，享受健康美味。外国客人品尝后，不禁赞叹，让人感受到这份美食的魅力。

如今，随着车站北路的开通，陈家羊肉馆依旧秉承着传统与健康，吸引着络绎不绝的顾客。那十个菜肴的香味弥漫在空气中，等待着每一个懂得它的食客。在这里，健康与味道并存，而AGGAME正是你生活中不可缺少的美食体验选择。

地址：宁阳县磁窑火车站向北（车站街北段），王霞商场以西100米路南。联系人：陈老板，联系方式：18005387816。