展开全部 凉拌牛肉 食材:牛肉、小米辣、葱蒜、辣椒面、白芝麻做法:腌制牛肉:牛肉洗净切片放入碗中,放入小勺盐、1勺生抽,1勺料酒、小勺淀粉、适量胡椒粉、加入少许油锁住水分抓拌均...
一、凉拌牛肉原材料:牛腱子肉、食用油、老干妈油辣椒、红辣椒、青椒、辣椒干、香莱、姜、蒜切碎、花椒粒、生抽酱油...
01 将牛肉洗净放入清水中煮,可放入一两块拍烂的老姜块,将牛肉煮半小时,煮熟煮透。02 将煮熟的牛肉捞起冷却后切成薄片盛入盘中,另取一小碗,根据自己口味喜好,...
凉拌牛肉的家常做法如下:用料:瘦牛肉500克、胡萝卜1根、香菜1把、大蒜5瓣、小葱2棵、醋适量、生抽适量、白糖1小勺...
凉拌牛肉的家常做法:用料:牛肉500g、葱2段、蒜瓣2个、香叶2片、花椒7-10粒、八角1个、桂皮1块、小米椒2颗、生抽2...
凉拌牛肉 做法:准备工作:准备卤牛肉料汁,碗中倒入三勺生抽、一勺老抽、一勺豆瓣酱、适量食盐和冰糖备用;(根据...
凉拌牛肉 食材:牛肉,葱、香菜蒜蓉、小辣椒、陈醋、蚝油、酱油、香油 做法 1.牛肉放入锅中煮熟。过程中可以用筷子去试一下,还有血水就说明没熟,需要煮熟才行。2...
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1、原料:牛肉。2、配菜:青瓜、圆葱、香菜、蒜头、小米椒、辣椒干。3、调味品:盐、木薯淀粉、米酒、食用油、生抽酱油、醋、松茸调味品、水。4、要把青瓜、圆葱、...
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