做法步骤:1、羊肉切块。把买来的羊上脑肉切成块状。2、浸泡。把羊肉块放冷水浸泡一15分钟。3、羊肉焯水。加料酒,...
做法:将白萝卜去皮,切成小块,倒入开水中焯水,捞出沥水备用。将羊肉剁成小块,洗净以后,将羊肉直接冷水下锅,加一点料酒和生姜,给羊肉焯水。锅内煮羊肉的水烧...
主料:羊肉500克,白萝卜50克,大葱1根,生姜1小块,花椒2小匙,大料适量,桂皮适量,调料:酱油1大匙,羊肉汤2500...
羊肉好吃简单做法如下:?1、羊肉冷水浸泡一小时以上,泡去血水。2、洗净,改刀,冷水下锅。3、加入姜片、葱段、干辣...
一:萝卜羊肉汤 1、将羊腩肉洗净,切成粗丝,白萝卜洗净切成丝 2、锅里倒入底油,放入姜片煸炒出香味 3、倒入开水,加盐、鸡精、料酒、胡椒粉调味 4、水烧开后先放...
吃羊肉汤的时候方法是比较多的,首先推荐的就是萝卜羊肉汤。首先需要我们准备好羊肉、白萝卜、姜葱、盐、味精、料酒,首先我们要把羊肉洗净,然后选择沥干血水,切...
1、花椒、大料、香叶、桂皮、茴香、姜、干红辣椒、葱等调料备用;2、羊肉冷水下锅,煮开后,清除杂质;3、一块块夹...
做法:1.羊肉洗净,整块放入锅内,加水煮至五成熟捞出,切成小方块待用;2.马铃薯去皮,番茄去籽,与洋葱、大白菜、胡萝卜均切成小方块;3.番茄酱加入少量的洋葱末,...
红烧羊肉的做法:步骤1:羊肉冷水浸泡一小时去血水。步骤2:切成小块儿冷水入锅大火烧开撇浮沫,然后捞出备用。步骤...
步骤:1、羊肉洗净。2、把大块羊肉冷水下锅,上火煮开。3、煮开后会有血沫浮出,撇去,再煮3分钟左右捞出。4、温水冲去肉上残留的浮沫,切成合适大小的块。5、把切...
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