1、准备一块新鲜的猪肉洗净沥干水分切成细丝。2、肉丝放入容器中打入一个蛋清再放入料酒、淀粉。3、肉丝和调料抓匀...
1、猪里脊切长约8cm,粗0.3cm的二粗丝,加盐、料酒搅至上劲后放水淀粉搅匀,封油备用。2、青笋、木耳切细丝。并将青...
第1步、食材洗净备好。第2步、通脊洗净、切丝。第3步、放清水中浸泡1小时,中途换2-3次水,肉丝颜色发白,捞出。第4...
1.锅中倒入适量的油,油热后下肉丝,快速把它滑散,做鱼香肉丝重油炒,炒至断生变色即可盛出。2.再放入一点点油,下葱姜蒜炒辣椒炒出香味,再放入一勺豆瓣酱,炒出...
鱼香肉丝的正宗做法。1/9 将里脊肉洗净切丝,加2克盐,料酒10克,鸡粉3克腌制10分钟。2/9 将冬笋,胡萝卜洗净切丝,...
既好吃又好看的鱼香肉丝
鱼香肉丝里面的配料需要用到胡萝卜,木耳,青椒,蒜苔。可以再加入冬笋,当然还需要我们基础的配料,生姜,葱和蒜。...
第一步,准备食材,瘦肉丝,红萝卜,青椒,木耳,葱,鱼香汁,腌肉料、豆瓣酱。鱼香汁是4勺醋、3-4勺糖、1勺生抽、...
教你鱼香肉丝简单又好吃的做法
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